在新学期伊始的时刻，中天远大餐饮集团于2月10日至11日隆重举办了以“筑牢安全防线，守护健康与品质”为主题的开工培训大会。此次活动旨在强化每位员工的安全意识，提升整体服务质量，集团各部门领导及烟台六区的项目负责人齐聚一堂，共同参与这一重要培训。

　　培训课程涵盖了食品生产安全、营养学、项目运营、新利体育入口采购及行政人事等多个重要领域，此外，外埠项目的开工培训也同步举行。项目负责人们在会上汇报工作经验，并接受了全面的专业培训。新利体育入口同时，集团董事长助理孟野表达了对2024年成绩的肯定，并重申了持续安全工作的必要性，强调在新的一年，确保安全是首先要达到的目标。

　　生产运营管理中心总经理陈洪瑞在会上提到，企业的核心竞争力在于人才，人才培养始终是重中之重。他希望所有参与者在新的一年里，能够不断提升菜品及服务质量，为客户提供更加优质的餐饮体验。安全乃工作基础，食品安全更是餐饮行业的生命线。

　　安全监察部部长高峰为与会人员详细讲解了生产与食品安全的重要性，并指导日常操作规范，正式开启了本次培训的序幕。来自安全监察部、生产运营管理中心、采购供应中心和行政人事部的领导也纷纷上台，为员工传授专业知识和实用技能。培训的最后，任国瑞总监与片区负责人签署责任状，以确保各自的职责明确，切实维护全年安全生产的底线。

　　此外，外埠项目的培训也在集团会议室同步展开，各大高校项目餐厅的负责人们在此汇聚一堂，进行工作总结与经验交流，并接受来自集团各专业部门的针对性培训。集团总经理闫国清出席了培训，并认真倾听项目负责人的汇报，新利体育入口展现出对项目安全与质量的高度关注。

　　自成立以来，中天远大餐饮集团始终坚持诚信为本，牢记“食安中华”的使命。经过十年的不断努力，集团已经成为餐饮行业里的一面旗帜，以实现生产零事故为目标，并严格遵循操作规范，确保日常管理到位。展望新学年，新的起点，集团将继往开来，继续加强安全管理，提升品质与服务，为顾客提供更加安全、营养、绿色、健康的餐饮选择！返回搜狐，查看更多